براي استفاده از انواع ماسک ها عنوان شد که حتماْ قبل از استفاده نوع پوست خود را بشناسيم.

اگر فکر مي کنيد که پوستي خشک داريد حتماْ این مطلب رو مطالعه کنيد .

یک ماسک فوق العاده موثر و خوب برای پوست های خشک :

مواد لازم :

يک برگ کاهو ( ترجيحاْ از مغز کاهو باشه )

يک قاشق غذاخوري روغن زيتون

نصف قاشق چايخوري آبليمو ( ترجيحاْ ليموي تازه )

طرز تهیه و استفاده :

یک ربع قبل از استفاده از ماسک ، بخور آب گرم و چند برگ نعنای تازه رو پیشنهاد می کنم .

کاهو رو ريز خرد کنيد و بکوبيد . سعي کنيد آبش هدر نره و تو خود خرد شده هاي کاهو بمونه . روغن زيتون رو به کاهو ها اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا مواد يکدست بشه و در آخر آبليمو رو اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا  آبليمو به خورد مواد ماسک بره .

اين ماسک بر عکس ماسک زرده تخم مرغ  زياد مواد محکمي نداره که همون لحظه روي پوست بايسته . بنابراين مواد رو به آهستگي با انگشت روي صورت بماليد .(به غير از دور چشم ها ) با پنبه هم مي تونيد !! به طوري که يک لايه کامل روي پوست رو بپوشونه و آهسته دراز بکشيد و چشمام هارو ببنديد و لبخند بزنيد .

مواظب باشيد مواد از روي پيشاني داخل چشم نريزه ، چون به علت داشتن آبليمو ممکنه چشم رو بسوزونه .

حدوداْ ۱۰ تا ۱۵دقيقه طول مي کشه تا مواد به خورد پوست بره چون اين ماسک بر خلاف بعضي ماسک ها کاملاْ روي پوست خشک نمي شه . (چون روغن زيتون داره )

بعد از اون پوست رو با آب ولرم بشوييد ( آب گرم باعث از بين رفتن چربي پوست ميشه که براي پوستهاي خشک مناسب نيست ! ) ولي اين ماسک چون روغن زيتون بالايي داري کمي آب ولرم براش لازمه .

با شستن صورت دستها روغني ميشه و کار رو کمي سخت مي کنه . مي تونيد دستهاتون (فقط دستهاتون ) رو با صابون يا مايع بشوييد که روغنش بره و راحت تر بتونيد پوست رو شستشو بديد. مسلماْ با آب خالي روغن از روي پوست پاک نمي شه .

لازم هم نيست پاک کنيد . در همون حدي که مواد کاهو  و اون چيزي که روي پوست بود شسته بشه و بريزه کافيه .

با همون صورتي که کمي روغن زيتون روش مونده شستن رو تموم کنيد و يک دستمال کاغذي رو به آرومي روي پوست بزاريد تا آبش گرفته بشه و خشک بشه . (دستمال يا حوله رو هرگز روي پوست نکشيد . با کمي فشار پوست خشک ميشه )
نيم تا يک ساعت هم از هيچ کرمي استفاده نکنيد .
اين ماسک چنان چربي خوشايندي به پوست ميده و پوستتون رو نرم ميکنه که هميشه اون لطافت در خاطرتون مي مونه و دوست داريد هميشه تجربه اش کنيد .

نحوه مراقبت از پوستهاي خشک رو در این پست  نوشتم .

اين پست به درخواست دختر مهربوني به نام عسل بود که به من ايميل زده بود تا چند نوع ماسک ديگه رو براي پوست خشک بنويسم.

با شركت در نظر سنجی وبلاگ هر ماه به بیشترین آرا ء ترتیب اثر میدهیم و در مورد مطلب درخواستی شما می نویسیم .

يک شاخه گل

هميشه لبخند بزنيد و نشونه هايي رو توي خونه در ياد نگهداريد

که با ديدنش لبخند رو به شما يادآوري کنه .

برای استفاده از انواع ماسک ها اولین راه اینه که نوع پوست خودمون رو بشناسیم .

پوست خشک :

پوست نازک و مانند کاغذ است، هـنـگـام لـمس آن پـوسـت خـشـک است، منافذ پوست بسيار ريز ميباشند ، صورت به ندرت جوش می زند.چون غدد چربی كم كار می باشند بنابراين پوست خشک و معمولاْ پوسته پوسته می شود. مـستعد چين و چروک می بـاشد . در زمستان پوست خشك تر شده و تا حدودی خارش پيدا می كند.

طرز مراقبت:

•  همواره از لوازم آرايش ملايم فاقد الكل استفاده كنيد.
  
• هر روز پوست خود را با مرطوب كننده مرطوب كنيد.
  
• همواره صورت خـود را بـا شـويـنـده هـای مـلايــم و غير صـابونی بشوييد، زيرا صابون چربی پوست شما را با خود می شويد.
  
•  از كـرمـهـايـی كــه محتوی آلفاهيدروكسی اسيد می باشد استفاده كنيد.اين ماده سبب پيلينگ ملايم لايه خشک و مرده ی خارجی پوست می شـود.
  
• پیشنهاد کدبانو برای استفاده از کرمهای شب : کرم آردن مرطوب کننده برای پوستهای خشک محتوی کلاژن(collagen) می باشد .
  طرز استفاده : هر شب قبل از خواب یک لایه از این کرم رو کامل روی پوست بمالید و بخوابید . این نوع کرم رو بعد از هر بار شستشوی صورت هم می تونید استفاده کنید و این  کرم رو اگر قبل از آرایش هم استفاده کنید ، تاثیر فوق العاده اش رو خواهید دید .

یک ماسک فوق العاده موثر و خوب برای پوست های خشک :

مواد لازم :

یک عدد زرده تخم مرغ

دو قاشق روغن زیتون

طرز تهیه و استفاده :

یک ربع قبل از استفاده از ماسک ، بخور آب گرم و چند برگ نعنای تازه رو پیشنهاد می کنم .

یک تخم مرغ رو بشکونید و زرده اش رو با احتیاط از سفیده جدا کنید و زرده رو داخل یک ظرف مناسب بریزید . دو قاشق روغ زیتون رو بهش اضافه کنید و با چنگال خوب به هم بزنید تا مواد یکدست بشه .
حالا با انگشت مواد رو به صورت بمالید به طوری که یک لایه کامل پوست رو بپوشونه ، به غیر از دور چشم . این ماسک به علت دارا بودن روغن در زرده و روغن زیتون طراوت و چربی نرمالی رو به این گونه پوستها میده .
و بدون این که بریزه روی پوست می ایسته . بعد از این که کاملاْ مواد رو روی پوست زدید . بهترین راه اینه که آروم دراز بکشید و چشم ها رو ببندید و لبخند بزنید .
حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه و شاید کمتر و بیشتر طول بکشه تا مواد روی پوست خشک بشه . بعد پوست رو بشورید و تا نیم تا یک ساعت از هیچ کرمی استفاده نکنید .
بعد از اون می تونید از کرم کلاژن دار آردن استفاده کنید .

با شركت در نظر سنجی وبلاگ هر ماه به بیشترین آرا ء ترتیب اثر میدهیم و در مورد مطلب درخواستی شما می نویسیم .

یک شاخه گل

با مراقبت درست از پوست خود ، داشتن اعتماد به نفس رو تجربه کنید .

 
پنير ،يكی از لذيذ ترين غذاهاست كه با تنوع خاص خود تقريبآ می تواند تمام سليقه ها را راضی

نگاه دارد ، اما در عين حال چيزهای ديگری نيز راجع به اين افزودنی خوشمزه وجود دارد كه احتمالآ

شما چيزی درباره آن نمی دانيد پنير می تواند نكات بسياری را در رابطه با خودتان به شما بگويد !

يك تحقيق جديد در اين زمينه كه از سوی انجمن لبنيات سازی امريكا انجام شده، نشان می دهد

نوع پنيری كه انتخاب می كنيد می تواند اطلاعات زيادی را راجع به شخصيت شما آشكار سازد . 

اين تحقيق توسط (لورا ورلين ) انجام شده است.

بنابراين بگوييد پنير و ببينيد چه نوعی از آن باعث خوشحالی شما می شود ؟!!! 

کدام نوع را می پسندید ؟؟

پنير نرم مثل پنير خامه ای

پنير نيمه نرم مثل پنير فتا

پنير فانتزی مثل پنير چدار

پنيرسفت مثل پنير تبريزی يا ليقوان

با شركت در نظر سنجی وبلاگ هر ماه به بیشترین آرا ء ترتیب اثر میدهیم و در مورد مطلب درخواستی شما می نویسیم .

سری کامل ۲۸ تایی عکسهای ورزش در خانه در ادامه ی مطلب می باشد.

۱. تا لود شدن کامل عکسها صبر کنید و سپس آنها را ذخیره کنید.

۲. با انجام روزانه ی این حرکات در خانه تناسب اندام خود را تضمین کنید.

۳. به هر گونه سوالی میانگین یک تا دو روزه جواب خواهم داد.

موفق باشید

با شركت در نظر سنجی وبلاگ هر ماه به بیشترین آرا ء ترتیب اثر میدهیم و در مورد مطلب درخواستی شما می نویسیم .

نوع فعاليت	كالرى
خوابيدن (B.M.R)	70
دراز کشيدن	80
نشستن	100
انجام کارهاي دستي	110
ايستادن	120
رانندگي	120
ظرفشوئي	135
خياطي	135
شستشوي لباس با دست	150
آشپزي	150

نوع فعاليت	كالرى
نرمش	170
روفتن با جارو دستي	170
پياده روي	170
راه رفتن کند	180
تعمير لوازم منزل	185
گردگيري	190
پاک کردن پنجره	195
اتوکشي	200
همبازي شدن با بچه ها	200
دوچرخه سواري آهسته	200

بقیه ی فعالیت ها در ادامه ی مطلب

با شركت در نظر سنجی وبلاگ هر ماه به بیشترین آرا ء ترتیب اثر میدهیم و در مورد مطلب درخواستی شما می نویسیم .

ماده غذائى	مقدار	كالرى
آب سيب	يك ليوان	90
آب نارنج	يك قاشق	4
آبغوره	100گرم	20
آجيل	يك ليوان	750
آجيل درهم	100گرم	650
آرد ذرت	100 گرم	370
آرد گندم	100 گرم	360
آلبالو ( كمپوت)	100 گرم	90
آلبالو با هسته	100گرم	60
آلبالو با هسته	يك ليوان	60

ماده غذائى	مقدار	كالرى
آلوي زرد	100گرم	75
آلوي قرمز	100گرم	45
آناناس	100گرم	45
آناناس (كمپوت)	100گرم	90
آناناس كنسرو در شربت	يك ليوان	200
اسفناج خام	100گرم	25
الو بخارا	يك عدد	15
انار تازه (دانه)	100گرم	60
انار كامل با پوست	100كرم	35
انبه هندي	100گرم	60

بقیه کالری ها در ادامه مطلب

با شركت در نظر سنجی وبلاگ هر ماه به بیشترین آرا ء ترتیب اثر میدهیم و در مورد مطلب درخواستی شما می نویسیم .

لطفاْ اگر واقعاْ تصمیم به لاغری گرفته اید بخوانید!!!

با توجه به درخواست ها و ایمیل های شما دوستان خوبم یک رژیم لاغری فوق العاده راحت و مشورت شده با یک دکتر متخصص تغذیه رو براتون می نویسم .

کافیه با دقت مطالب زیر رو بخونید و از همه مهمتر عمل کنید !

من رژیم یک هفته رو براتون با جزئیات می زارم . هر گونه سوال و مشکل رو در قسمت نظرات عنوان کنید و حتی ایمیل !

رژیم در ادامه مطلب

 مواد لازم :

گوشت چرخ کرده ...  یک کیلو گرم

سوسیس رنده شده ... سیصد گرم

پودر نان خشک ... یک دوم فنجان

پنیر پیتزا ... یک چهارم فنجان

جعفری خرد شده ... یک چهارم فنجان

پیاز خرد شده ... یک چهارم فنجان

پودر اورگانو ... یک دوم قاشق چایخوری

ریحان خرد شده ... یک قاشق چایخوری

نمک و فلفل ...  به مقدار لازم

مواد لازم برای سس:

رب گوجه فرنگی ... دو قاشق غذاخوری

سرکه ... یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل ... به میزان لازم

آب ... دو فنجان

روغن ... دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

تمام مواد را با هم مخلوط کرده و خوب ورز دهید .

سپس آن را به شکل گلوله هایی به اندازه یک نارنگی در آوردید . روغن را داغ کرده و رب گوجه فرنگی را در آن تفت دهید .

سپس سرکه ، نمک ، فلفل و آب را به آن بیفزایید و بگذارید در فری که با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت داغ شده به مدت نیم ساعت بماند تا سس غلیظ و کوفته ها مغز پخت شوند .

به هنگام سرو این غذا سس غلیظ شده را روی کوفته ها بریزید.

نوش جان

رستوران ها موظف هستند که غذاهایی را به دست مشتری ها برسانند که از سلامت کافی برخوردار باشند. با این وجود بازهم یک سری اقدامات پیشگیرانه وجود دارند که می توانند ریسک ابتلا به مسمومیت غذایی را وقتی شما در بیرون از خانه غذا می خورید به حداقل برسانند.

چه نوع غذایی می تواند شما را بیمار کند؟

انواع متفاوت غذاها می توانند شما را بیمار کنند. بسیاری از غذاهایی که شامل نوع خاصی باکتری و یا ویروس هستند ممکن است رنگ، بو، مزه و طعم متفاوتی نسبت به یک غذای سالم نداشته باشند. باکتری های مسموم کننده غذاها ممکن است که از ابتدا در آن وجود داشته باشند و این امکان نیز وجود دارد که در طی مرحله پخت، آماده کردن و سرو کردن در آن بوجود آیند.

غذاهای پر خطر :

باکتری هایی که سبب ایجاد مسمومیت غذایی می شوند، می توانند در برخی انواع خاص غذاها خیلی راحت تر از انواع دیگر آنها رشد کرده و تکثیر یابند. این غذاهای پر خطر شامل موارد زیر می شوند:

• گوشت
• مرغ
  
  
  

  

• فراورده های لبنی
• تخم مرغ
• سوسیس و کالباس
• غذاهای دریایی
• پلو
• ماکارونی پخته شده
• سالاد آماده مانند سالاد کلم و سالاد ماکارونی
• سالاد میوه جات

زمانیکه از این غذاها استفاده می کنید، باید دقت بیشتری به خرج داده و از نحوه طبخ، آماده سازی و سرو آن کاملاً مطمئن باشید.

انتخاب مکان مناسب برای صرف غذا :

زمانیکه تصمیم میگیرید برای صرف غذا به رستوران بروید و یا از بیرون غذا تهیه کنید، سوالات زیر را از خود بپرسید:  

• آیا خدمه رستوران دستکش به دست دارند و آیا برای برداشتن غذاهای خام و پخته از گیره های جداگانه استفاده می کنند؟

• آیا خدمه برای تمیز کردن سطوح از دستمال های تمیز استفاده می کنند؟
  
• آیا غذاهای خام و پخته به درستی از هم مجزا می شوند؟
   
• آیا دستشویی های مکان مورد نظر تمیز است؟
  
• آیا مغازه و یا رستوران رویه هم رفته تمیز است؟

کثیف بودن عمومی مکان، می تواند نشانه خوبی برای تشخیص این امر باشد که در آشپزخانه و در پشت صحنه اتفاقات مهیب تری در حال رخ دادن است.

نکاتی پیرامون خرید غذا از بیرون:

زمانیکه از بیرون غذا تهیه می کنید به خاطر داشته باشید:

• غذای داغ باید کاملاً داغ بوده و بخار پز شده باشد، از خرید غذاهای نیمه گرم به شدت خودداری نمایید.
  
• غذاهای سرد باید در فریزر و یا یخدان نگهداری شوند و زمانیکه آنها را صرف میکنید، باید کاملاً خنک بودنشان را احساس کنید.
  
• ساندویچ ها و غذاهای آماده که شامل مخلفات فاسد شدنی هستند، مانند: گوشت، ماهی، مرغ، تخم مرغ، و پنیر باید در یخچال نگهداری شده و بیش از 4 ساعت در دمای معمولی اتاق نمانند.

• از خرید غذاهایی که ظاهر دلچسبی ندارند و به نظر می رسد که برای مدت زمانی طولانی در معرض هوای اتاق قرار داده شده اند، جداً پرهیز کنید.
  
• زمانی که گوشت و مرغ، خورد می شوند باید بلافاصله پخته شوند. نباید آنقدر آنها را نگه داریم که رنگ اصلی خود را از دست داده و متمایل به بنفش شوند.
  
• استیک و کباب باید طبق سلیقه شما پخته شوند.

• غذاهایی که درب منزل تحویل داده می شوند باید در فضا و درجه حرارت مناسبی قرار گرفته و سپس حمل شوند.

نکات مورد توجه در مورد رستوران های سلف سرویس:

دقت کنید که:

• غذاهای داغ باید در داخل محفظه های مخصوص نگهداری محصولات گرم، ذخیره شوند.
  
• غذاهای سرد باید در یخچال یا یک محفظه سرمایشی نگه داشته شوند.
  
• هر غذا باید ابزار مخصوص به سرو خودش را داشته باشد.
  
• کلیه ظرف ها باید مکرراً با غذاهای تازه پر شوند.
  
• روی غذاها باید یک پوشش یا محافظ قرار داشته باشد.
  
• بشقاب و کارد و چنگال باید تمیز و خشک شده باشند.

بردن غذا به خانه :

زمانی که تصمیم می گیرید غذا را به خانه ببرید، باید آنرا به سرعت مصرف کنید در غیر اینصورت آنرا حتماً در یخچال بگذارید. ضمناً باید توجه داشته باشید که باید این غذا را ظرف چند روز بخورید. بهتر است که غذاهایی را که احتمال مسمومیت در آنها وجود دارد – غذاهایی که به مدت بیش از 4 ساعت در دمای 5 الی 60 درجه سانتگیراد مانده اند- را دور بریزید.

کیسه حمل غذا:

رستوران هایی که غذا را به درب منزل شما می آورند، نباید از کیسه برای این کار استفاده کنند. اینگونه رستوران ها باید خدماتی را فراهم آورند که غذا را در محفظه های مخصوص با درجه حرارات مناسب به شما برسانند.

اگر بخواهید غذاهای مانده خود را درون این کیسه ها بریزید و به خانه ببرید ممکن است برای استفاده انسان ها مناسب نباشند. ممکن است اینگونه غذاها مشکلات عدیده ای را برای شما ایجاد کنند:

• در غذاهای پرخطر که در درجه حرارت نامناسب نگهداری شده اند، احتمال رشد باکتری های مسموم کننده افزایش پیدا می کند.
  
• بررسی دستی غذا توسط مصرف کننده می تواند احتمال آلوده شدن غذاها را تا چند برابر افزایش دهد.
  
• غذاهای خام و یا پخته سالم در صورت تماس با غذای آلوده می توانند آلوده شوند.
  
• هیچ قانونی وجود ندارد که رستوران ها را از دادن غذا به مشتری ها در داخل کیسه منع کند.
  
  

  

نکات مهم:

• اگر خدمه یک رستوران به وضعیت خود و محیط اطرافشان اهمیت چندانی ندهند، کمتر امکان دارد که به غذای شما اهمیت بدهند.
  
• غذاهای گرم باید داغ سرو شوند و غذاهای سرد، خنک سرو شوند.
  
• اگر به سلامت غذا شک کردید، از خوردن آن صرف نظر کنید.

یک شاخه گل به تمام کدبانوها

مواظب سلامتی خودتون و خانواده تون باشید .